Qu’est-ce qu’une une huile végétale ?

Une huile végétale (HV) est un corps gras extrait d’une plante oléagineuse. On nomme également huile végétale les « macérats » huileux et les beurres végétaux.

Comment utiliser une huile végétale ?

La plupart peuvent être consommées tant par voie orale que par voie cutanée. Par exemple, l’huile vierge de noisette peut aussi bien servir à l’assaisonnement d’une salade qu’à la fabrication d’une huile de massage pénétrante et hydratante.